Après avoir rénové notre maison avec des artisans locaux, acheté de la literie fabriquée dans notre région,
notre souhait était de faire connaître nos producteurs locaux au petit déjeuner et à la table d'hôtes.
Voici un petit échantillon:
-La boulangerie de Sainte-soulle pour notre pain.
-Les yaourts fermiers de Loiré-les-marais.
-Les Cafés Merling pour le café, thé, chocolat.
-Le lait des producteurs de poitou-charentes.
-Le miel des Ruchers de Vouhé
-Beurres doux et demi-sel de Surgères.
-Les pommes du verger desprez à Marans.
-Le pineau des charentes et le tentation céleste , le puits de faucon à Burie.
-Le vin rouge, rosé et blanc du Plantis des Vallées à Macqueville.
du domaine du coulongeais à Breuillet.
- Le rosé des dunes de l'île de Ré.
-Les bières La Rieuse de Vérines.
-Le fromage de chèvre de la chèvrerie Guigne à Fontpatour.
-La betterave rouge de Mme Martineau.
-Les pommes de terre de l'île de Ré.
-Les mogettes de Cram-Chaban.
-Le melon charentais.
-Les huitres de marennes-Oléron.
En saison, prunes rouge et jaune, cerises, rhubarbe, angélique, fraises, framboises sont ramassées dans notre jardin pour faire nos confitures maison.
Notre potager accueille fèves, tomates, concombre, aubergines, piments, poivrons, persil, thym, laurier,coriandre, basilic....