Après avoir rénové notre maison avec des artisans locaux, acheté de la literie fabriquée dans notre région,
notre souhait était de faire connaître nos producteurs locaux au petit déjeuner et à la table d'hôtes.
Tous les matins:
Nous faisons nous-même nos gâteaux et viennoiseries. Des différents chaque matin.
Nous faisons maison également toutes les confitures qui vous sont servies, deux parfums différents chaque matin.
Les yaourts sont faits par Jérôme.
Le jus d'orange est pressé avant votre levé ainsi que la salade de fruits frais pour un réveil plein de vitamines.
-La boulangerie de Vérines et de Sainte-soulle pour notre pain.
-Les Cafés Merling, torréfacteur local pour le café et le chocolat.
- Le thé DAMANN
-Le lait des producteurs de poitou-charentes.
-Le miel des Ruchers de Vouhé
- Le Beurres doux et demi-sel de Surgères.
-Les pommes du verger desprez à Marans.
-Le pineau des charentes et le tentation céleste , le puits de faucon à Burie.
-Le pineau de la maison Bossuet à Chaniers
-Le vin rouge, rosé et blanc du Plantis des Vallées à Macqueville.
du domaine du coulongeais à Breuillet.
-Le rosé des dunes de l'île de Ré.
-Les bières La Rieuse de Vérines.
-Le fromage de chèvre de la chèvrerie Guigne à Fontpatour.
-La betterave rouge de Mr Robin.
-Les pommes de terre de l'île de Ré.
-Les mogettes de Cram-Chaban.
-Le melon charentais.
-Les huitres de marennes-Oléron.
En saisons, prunes rouge et jaune, cerises, rhubarbe, angélique, fraises, framboises,kiwi sont ramassées dans notre jardin pour faire nos confitures maison.
Notre potager accueille salade, fèves, tomates, concombre, courgettes, aubergines, piments, poivrons, persil, thym, laurier,coriandre, basilic....
